Magnesiumoxide van hoge zuiverheid MgO Magnesiumoxide voor levensmiddelenadditieven

Toepassing

Magnesiumoxide (MgO) is een veel gebruikt levensmiddelenadditief met vele belangrijke toepassingen.Magnesiumoxide wordt voornamelijk gebruikt als anti-verpakkingsmiddel om te voorkomen dat voedsel verpakkt wordt en om de vloeibaarheid ervan te behoudenDaarnaast speelt magnesiumoxide ook een belangrijke rol in de voedselverwerking als bulkmiddel, meelbehandelingsmiddel, conserveermiddel en stabilisator.

Anti-clamperingsmiddel

Magnesiumoxide wordt het meest gebruikt als anti-verpakkingsmiddel in voedingsmiddelen, met name in tafelzout en andere minerale supplementen.het absorbeert vocht en voorkomt dat deeltjes of poeders verpakkenDit is van cruciaal belang voor het behoud van de doorstroming van zout en andere minerale supplementen, aangezien het helpt bij het voorkomen van cakingproblemen tijdens de opslag en het gebruik van het product.

Erythroblasten

Magnesiumoxide wordt ook gebruikt als bulkmiddel in gebakken producten. Het reageert met zuren om kooldioxide gas te produceren, waardoor voedingsmiddelen zoals deeg of cake uit te breiden en een poreuze structuur te vormen.Deze eigenschap maakt magnesiumoxide nuttig bij de bereiding van voedingsmiddelen zoals gebak, koekjes en brood om volume en textuur toe te voegen.

Ontwikkelingsmiddel voor meel

Magnesiumoxide kan worden gebruikt als een zuurgraadregulator en een bloembleekmiddel bij de behandeling van bloem.Het neutraliseert de zuurgraad in het meel en verhoogt de witte kleur en helderheid van het meelDeze toepassing helpt de kwaliteit en het uiterlijk van het meel te verbeteren, waardoor het beter geschikt is voor gebruik in het bakken en het maken van pasta.